Metabolik sağlığınızı şekerle yok etmeyi bırakın
"Ne yersen osun". Hepimiz bunu daha önce duymuştuk. Ama bu nasıl olabilir? Metabolizmanın anahtarı beslenmedir. Metabolizma, vücudunuzun yediğiniz ve içtiğiniz her şeyi tükettiği ve onları enerjiye dönüştürdüğü bir süreçtir. Bu enerji, vücudun yeni proteinler ve nükleik asitler (DNA, RNA) gibi molekülleri sentezlemesi için gereklidir. Bu nedenle, bu nefis ikramlar da dahil olmak üzere ne yediğinize dikkat etmelisiniz. Evet, bir parça kekin ne kadar şeker içerdiğini hiç düşündünüz mü? Kardiyovasküler hastalıklarda artış, obezite, diyabet ve çok daha fazlası gibi şekerin tehlikelerini çevreleyen hiçbir tartışma yok! Peki, etraftaki büyük yaygara nedir? Sağlığımızı nasıl olumsuz etkiler?

Vücudumuz şekeri sindirdiğinde, ince bağırsaktaki enzimler onu glikoza ve fruktoza ayırır, ardından glikoz kan dolaşımına salınır ve burada sabit bir seviyede tutulması gerekir. Kandaki glikoz seviyeleri çok yüksek olduğunda şunlar olur:
1-Diyabet
Çok fazla şeker tüketiyorsanız, vücudunuz insüline (pankreas tarafından salgılanan ve kandaki glikoz seviyelerini düzenleyen bir enzim) düzgün bir şekilde yanıt vermeyecektir, o zaman pankreasınız daha da fazla insülin salacaktır, bu da sonunda aşırı çalışacak ve olacaktır. yıkılmak. Sonuç olarak, kan şekeri seviyeleri sizi tip 2 diyabet için ayarlayacaktır.
2-Obezite
Obezite, gıda tüketiminden alınan enerji, vücudun metabolizma ve egzersiz için ihtiyaç duyduğundan daha fazla olduğunda ortaya çıkar. Araştırmalar, aşırı şekerli yiyeceklerin ve tüketiminin, çok sayıda kalori sağladığı ve beslenme açısından önemi sınırlı olduğu için, kilo alımıyla doğrudan bağlantılı olduğunu göstermiştir. Glikoz karaciğere ulaştığında, enerji için ihtiyaç duyduğu kadarını alır ve geri kalanı glikojen olarak depolanır. Ancak vücudunuzun glikojen depolama kapasitesi sınırlıdır. Yani, gereğinden fazla şeker yerseniz, glikozun geri kalanı yağa dönüştürülür ve yağ dokusunda depolanır, buna lipogenez denir.
3- Kalp Damar Hastalıkları
Şeker oranı yüksek diyetlere bağlı kilo alımı, kan damarlarına ve kalbe zarar veren atardamar tıkanıklığına neden olan daha yüksek LDL kolesterol seviyelerine (kötü kolesterol olarak bilinir) yol açabilir. Daha fazla şeker tüketmek kan basıncını yükseltebilir ve her ikisi de kalp hastalığına giden patolojik yollar olan kronik iltihabı artırabilir.
Temel olarak, çok fazla şeker içeren herhangi bir yol bir tür kalp hastalığına yol açacaktır.
Tatlı dişinizi nasıl evcilleştirebilirsiniz?
Şekerin genel sağlığınız üzerindeki tehlikesini gördüğünüze ve şeker alımınızı azaltmak için motive olduğunuza göre, işte deneyebileceğiniz bazı ipuçları:
- İşlenmiş şekerle herhangi bir muamele yerine doğal şekeriniz için meyvelere ulaşın.
- Tariflerinizde şeker yerine stevia kullanın.
- Düzenli yiyin, çünkü öğünler arasında çok uzun süre beklemek, açlığınızı azaltmak yerine şekerli yiyeceklere yönelmenize neden olur.
- Şekerli içeceklerinizin üzerindeki etiketleri okuyun ve mısır tatlandırıcı, dekstroz, maltoz, ham şeker ve aspartam gibi terimlere dikkat edin.
- Tatlandırıcı olarak Stevia kullanan AEGIS gibi şekersiz içeceklere yatırım yapmayın, genel sağlığınız için harikadır ve size bu şeker savurganlığının aromalı memnuniyetini verir.
Şeker ikilemi şeker ve abur cubur yemekle sınırlı değildir. Mayonezden fıstık ezmesine, en beklenmedik ürünlerde bile ilave şeker bulunabilir. Temel olarak, bu tatlı canavar her şeyin arasında saklanır. Bu yüzden bir dahaki sefere bir kurabiye için uzandığınızda çok dikkatli olun.














